Mi nombre es Edgar Ramírez, tengo  59 años, estudié la Ingeniería en Petroleo, cuento con una maestría en alta dirección de empresas y soy orgullosamente comerciante del Mercado Sonora.

A los 24 años tome la responsabilidad del negocio de mi padre.  

"El Canario" se fundo  en 1957 y el nombre  del local surge porque el producto principal que se vende es el alpiste para canarios, homenajeando a esta mascota tan popular en nuestro país.